Millésime 1991 Calvados Pays d'Âuge - 70cl, 42% vol.
Vieillissement en fûts roux de calvados.
Couleur cuivre orangé.
Le nez est voluptueux et aérien offrant des notes de gelées de pomme tendrement épicée (gingembre, cannelle). Il évolue vers des parfums plus marqués de fleurs (chèvrefeuille) et de clou de girofle.
La bouche est fine, suave mêlant fleurs et fruits secs avec des notes de chocolat en finale.
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